SOCIOPRENEUR: PENINGKATAN KETERAMPILAN DAN PENDAPATAN PENGUSAHA JAMUR TIRAM “MASHROOM HOUSE”
Abstract
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan di CV Mashroom House yang bertujuan memberikan pelatihan pengolahan jamur tiram untuk meningkatkan keterampilan dan pendapatan pengusaha jamur tiram. Pelatihan ini dilaksanakan dengan metode yaitu 1) Preliminary analysis, 2) Focus Group Discussion, 3) Desaig and Preparation, 4) Implemantasi. Berdasarkan pelaksanaan pelatihan yaitu(1)penjelasan tentang inovasi produk seperti pengembangan produk dan kemasan (2) mempraktekan pengelolahan jamur tiram seperti nugget dan sebagainya.
Keywords: Pelatihan, Keterampilan, Pendapatan, UMKM, Mashroom House
References
Kieso, Warfield dan Weygantd (2011;955)). Intermediate Accounting Volume 1 IFRS Edition. Edisi Ketujuhbelas. Jilid Dua. Diterjemahkan oleh Emil Salim. Jakarta: Erlangga
Sudarmanto. 2009. Kinerja dan Pengembangan Kompetensi SDM. Yogyakarta: Pustaka Pelajar
Suriawiria, U. 1986. Pengantar Untuk Mengenal dan Menanam Jamur. Angkasa : Bandung.
Sumarmi. 2006. Botani dan Tinjauan Gizi Jamur Tiram Putih. Jurnal Inovasi Pertanian 4(2):124-130
Suparyanto, 2012, Kewirausahaan Konsep dan Realita pada Usaha Kecil, Penerbit Alfabeta, Bandung.
Tambunan, Tulus T.H. 2017. Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah. Bogor: Ghalia Indonesia
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Ernita, Muhammad Ilham, Mustika Dewi, Syukron Firdaus Siregar, Bambang Suseno , Muhammad Endang Asmara, Ahmad Rizki Harahap, Tengku Hasan Basri
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
